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Die Pilze sind da

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Manfred57

spankender Untoter

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  • »Manfred57« ist der Autor dieses Themas

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1

Dienstag, 25. September 2012, 17:34

Die Pilze sind da

Endlich haben die Pilze den Weg aus dem Boden gefunden und stehen in großer Zahl im Wald rum. Da hält mich nichts mehr im Haus. Pilze könnte ich jeden Tag essen. Lecker und kostet nichts. Die stehen ja einfach nur rum und man brauch sie nur zu sammeln.
Beginne jeden Tag mit einem Lächeln, dann hast du es hinter dir.

avenZia

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2

Dienstag, 25. September 2012, 17:57

Ich würde auch gerne Pilze sammeln, hab aber immer Angst ich erwische giftige.
Unterwerfung ist das höchste Maß der Leidenschaft. Geboren aus der Liebe,
entstanden aus dem Vertrauen, erblüht sie im Einklang mit Demut, Gehorsam und Respekt...dem gegenüber, der die ihm zu Füssen gelegte Seele auf Händen trägt.
(unbekannt)

redcellina

unregistriert

3

Dienstag, 25. September 2012, 17:58

Ich mag auch Pilze, aber habe keine Ahnung welche essbar und welche nicht essbar sind. :(

monika

Strenge und fürsorgliche Mama eines Bengels

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4

Dienstag, 25. September 2012, 18:17

Ich esse Pilze für mein Leben gern...aber sammeln tue ich keine,kenne mich gar nich aus :( ...darum kaufe ich sie lieber :)
#BleibZuhause

miri

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5

Dienstag, 25. September 2012, 18:38

Zitat von »avenZia«

Ich würde auch gerne Pilze sammeln, hab aber immer Angst ich erwische giftige.

so geht s mir(i) auch... ich hätte als kind besser aufpassen sollen, da ging es regelmäßig "in die pilze"... eine nenntante kannte sich sehr gut aus... steinpilze wurden nie gekocht, das weiß ich noch, die wurden aufgeschnitten und getrocknte... maronen kenne ich heute noch und die roten mit den weißen flecken soll ich stehen lassen, haben sie gesagt und mir(i) immer so ein liedchen vorgesungen...
Du bist ein Wunsch, den Gott sich selbst erfüllt hat. :sonne:

H.J. Eckstein

moni

unregistriert

6

Dienstag, 25. September 2012, 19:41

Ich liebe Pilzgerichte.
Aber selber sammeln würde ich mich nie trauen.

Gitta

Stierbändigerin

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7

Dienstag, 25. September 2012, 22:27

Hi,

ich habe am Wochenende auch wieder gesammelt, einen ganzen Korb voll in 3 Stunden,bergauf, bergab. Steinpilze, Kräutersaitlinge, Maronen. Und Parasolpilze in rauhen Mengen!, ein paar Reherl nicht zu vergessen. War ein Festmahl, das ich sogar mit meinem Büro geteilt habe, konnte die Menge alleine nicht aufessen.

LG

Gtta

opa

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8

Dienstag, 25. September 2012, 23:40

Ja, Pilze hab' ich auch immer gern gesammelt,
aber seit ich alleine bin,
ist es aus der Mode gekommen:
es gibt dann mehr Pilze, als ich gleich essen kann,
und getrocknete solche hab' ich noch
von vor 4 Jahren -
man braucht sie hauptsächlich für Bratensauce,
aber als Single mach' ich natürlich keinen Braten,
also trocknen sie weiter vor sich hin ...
;(
Unser Oasenmitglied opa (*17.12.1928) ist am 06.05.2020 verstorben.
Das Oasenteam

tiffany

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9

Mittwoch, 26. September 2012, 07:21

Als Kind kannte ich viele Schwammerlsorten, Opa hat mir alles erklärt und auch über die Giftigen wusste ich Bescheid. Heute trau ich mich auch nimmer, ich würde zwar sicher noch Steinpilze und Reherl erkennen, den Knollenblätterpilz hoffentlich auch, trotzdem, ich lass es bleiben.

Bei uns gibt es zwar Pilzberatungsstellen, da kann jeder, der unsicher ist, hingehen, aber i mag eh nimmer sammeln.
Ich sollte mir die Ruhe und Nervenstärke eines Stuhls zulegen,
der muss ja auch mit jedem Arsch klar kommen! (unbekannt)

Acheron

unregistriert

10

Mittwoch, 26. September 2012, 09:00

Ich liebe Pilze auch, traue mich aber ebenfalls nicht sie selber zu sammeln, obwohl ich als Kind oft mit meinen Großeltern ging und den Wald liebe.
Ich habe mir aber vorgenommen, wenn ich mal ein wenig mehr Luft zum atmen habe, nach einem/eine erfahrenen Pilzsammler/Pilzsammlerin Ausschau zu halten die mich mehrmals mitnimmt und mich einweist:D

avenZia

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11

Mittwoch, 26. September 2012, 09:13

@ Opa
Als Vegetarier kann ich dir sagen, dass getrocknete Pilze auch zu Reis oder Nudeln einfach wunderbar schmecken. Man braucht nicht zwingend einen Braten dazu, nur ein gutes Sößle und das kann man zur Not auch aus dem Beutel nehmen. :)
Unterwerfung ist das höchste Maß der Leidenschaft. Geboren aus der Liebe,
entstanden aus dem Vertrauen, erblüht sie im Einklang mit Demut, Gehorsam und Respekt...dem gegenüber, der die ihm zu Füssen gelegte Seele auf Händen trägt.
(unbekannt)

cougar

Die den breiteren Arsch in der Hose hat

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12

Mittwoch, 26. September 2012, 12:45

Als Kind bin ich auch oft mit meiner Oma durch den Wald gestreift, um Pilze zu sammeln.
Sie galt so lange als "Kennerin", bis mein Opa eine Pilzvergiftung hatte... ;)
seither werden die Pilze gekauft... :D
Aber Schwammerln mit Semmelknödel (immerhin hab ich mütterlicherseits Bayerische Wurzeln)
sind nicht zu verachten. :rolleyes:

safra67

freche Rubenslady

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13

Mittwoch, 26. September 2012, 13:06

Tja, die Zeiten ändern sich :D Als Kind ging ich jedes Wochenende im Herbst mit meinem Vater "in die Schwammerl". Es war einfach wunderschön im Wald und ich hatte den "Schwammerlblick" Kein Maroni, Steinpilz, Reherl usw entkam mir :D Essen durfte die gefundenen Schwammerl aber meine Familie, mir schmeckten sie als Kind überhaupt nicht.
Jetzt, als Erwachsene, esse ich liebend gern Schwammerl. Am liebsten die selbst gesuchten - anderer Leute ;) Das Suchen selbst überlasse ich nämlich mittlerweile lieber anderen. Obwohl, so hin und wieder, wenn mich der Nostalgiejieper erwischt, dann gehe ich auch selber suchen :D Den "Schwammerlblick" hab ich allerdings in meiner Kindheit zurückgelassen :(
Man darf in einer Demokratie eine Meinung haben, man muss nicht! (D. Nuhr)

flagfan

unregistriert

14

Mittwoch, 26. September 2012, 16:40

Ihch habe auch keine Ahung von Pilzen. Deshalb esse ich lieber die vom Markt.

Blackbird

unregistriert

15

Mittwoch, 26. September 2012, 21:15

Bei uns ist leider kein Pilzgebiet .. eher ein Pilsgebiet ... :D

Ne, Spass beiseite .... meine Serva ist eine Pilzkennerin und sammelt
auch selbst ... somit konnte ich bereits in den Genuss kommen von selbst
gesammelten und getrockneten Steinpilzen ... legger sage ich Euch.

Ich selbst hege immer noch ein Faible für wirklich frische Champignons.


:)

ruDi

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Mittwoch, 26. September 2012, 22:27

Zitat von »avenZia«

@ Opa
Als Vegetarier kann ich dir sagen, dass getrocknete Pilze auch zu Reis oder Nudeln einfach wunderbar schmecken. Man braucht nicht zwingend einen Braten dazu, nur ein gutes Sößle und das kann man zur Not auch aus dem Beutel nehmen. :)



Aus dem Beutel???????????????? Geht ja wohl garnicht!!!!!!!!!!!!!! Mein aller liebstes venZchen.

Man nehme: ein wenig Zwibel, brate sie ganz zart an, gebe die Pilze dazu, lasse sie solange schmurgeln bis das Wasser verdampft ist und lösche mit einem guten Weißwein ab. (früher hat meine Oma das immer mit Apfelmost gemacht) Verfeinere das ganze mit ein wenig Sahne, schmecke mit Salz, Pfeffer aus der Mühle ab, evtl. ein hauch von Paprika. Dazu reiche man Salzkartoffeln oder zur Not auch Reis.

So und wer liefert jetzt die Schwammerln?????
Mit Mut, Hoffnung und Zuversicht in die Zukunft!

avenZia

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17

Donnerstag, 27. September 2012, 10:45

Ich sagte zur Not lieber Gatte.
Dass sie so wie du schreibst 1000 mal besser schmeckt bezweifel ich nicht.
Unterwerfung ist das höchste Maß der Leidenschaft. Geboren aus der Liebe,
entstanden aus dem Vertrauen, erblüht sie im Einklang mit Demut, Gehorsam und Respekt...dem gegenüber, der die ihm zu Füssen gelegte Seele auf Händen trägt.
(unbekannt)

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